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16                                               ZEIT                                                                                                            KIOSKE & TRINKHALLEN                                      17

                               DEUT SCHLAND -

                                                                                                                                                               Bömskes, Quätschchen und Döneken –
                                            eine kleine Rundfahrt                                                                                              Süßkram, einen Schwatz und witzige Anekdoten
                                                                                                                                                               voller Halbwahrheiten – gibt es schon seit jeher
                                  DEINE KIO SKE:                                                                                                               und zum Glück immer noch in den traditions-
                                                                                                                                                               und mythenreichen Trinkhallen im Ruhrgebiet.
                                                                                                                                                               Wer’s genau wissen will, schwingt sich aufs
                                                                                                                                                               Fahrrad und macht eine der vier „Tours de
                                                                                                                                                               Bude“ in Essen, Duisburg, Gelsenkirchen
                                                                                                                                                               oder Dortmund.

                                        Spätis gehören zur Berliner Kiezkultur wie kaum                                                                        www.tagdertrinkhallen.ruhr/der-tag/
                                        etwas anderes. Über 900 Spätkaufs sollen über                                                                          radrouten
                                        die Hauptstadt verteilt existieren. Ihr Ursprung
                                        liegt in Ostberlin. Da dienten sie weniger zur
                                         Versorgung von Partyvolk, sondern vielmehr als
                                          Auftankstationen für die Nachtschichtler.

                                           Die Budikes sind ja meist nicht wirklich schö-
                                           ne Orte, aber die Berliner lieben sie: Sie sind
                                           irre praktisch und halten auf ihre ganz eigene
                                          Art oft das ganze Viertel beisammen. Durch das                                         BOCHUM  TRINKHALLE                           DOR TMUND
                                        Berliner Ladenschlussgesetz haben sie es nicht                                           R UHRGEBIET                                  BERGMANN KIO SK
                                        leicht. Neue Konzepte muss man suchen.                                                   ist der Hippsterladen unter den Buden, der –   Ein Original aus den 50er Jahren: Der Kiosk ist denkmalge-
                                                                                                                                 und das ist einzigartig – regionale Produkte   schützt und wurde so behutsam wie stilgerecht renoviert.
                                        Wir haben welche gefunden.                                                               und Bio-Sachen verkauft. Dazu unzählige aus-  Hier treffen sich Leute aus der Nachbarschaft, Nachtschwär-
                                                                                                                                 gesuchte Spezialbiere und, ganz Tradition, die   mer, buntes Volk und Bierfans: Die lokale Brauerei Bergmann
                                                                                                                                 berühmt-berüchtigten Sole-Eier. Es gibt eine   hat hier ihre Verkaufsstelle und schenkt zudem ihr Bier vom
                                                                                                                                 Süßigkeitenwand, an der man sich den Kind-   Fass aus.
                                                                                                                                 heitsklassiker, die bunte Tüte, füllen kann, und
                                                                                                                                 sogar Tischtennis kann man drinnen spielen.   So.–Do.: 16–22 Uhr / Fr.: 14–22 Uhr  / Sa.: 10–22 Uhr
                                                                                                                                 Die Plätze zum Sitzen machen die Trinkhalle
          THE  L IBER A TE                                           SPIEL  MIT  KAR TEN!                                        zum Ladenlokal und zur angesagten Anlauf-
          SPÄTKA UF                                                  Wer typische 32 Berliner Spätverkaufsstellen                stelle für den Abend.
                                                                     aus den Bezirken Friedrichshain, Neukölln,
          ist der erste Luxus-Späti Berlins: Neben Glamour pur, Lounge,
                                                                     Wedding, Kreuzberg und Prenzlauer Berg                                                                   DOR TMUND
          Cocktails, Dinings, Tanz und private Dinner Partys gibt es auch                                                        Di.–So.: 17–22 Uhr
                                                                     kennenlernen, dabei Spaß haben und z. B. mit                                                             ADLER 59
          einen Späti in der güldenen TheLiberate Bar nahe dem Hacke-
                                                                     Freunden auf der Wiese liegen oder am Kaf-
          schen Markt. Feinste Spirituosen stehen hier mit teurem Cham-                                                                                                       2015 als bester Kiosk Dortmunds ausgezeichnet, ist die Trink-
                                                                     fee- oder Biertisch sitzen will, der spielt das
          pagner, Parfüms, edlen Uhren, Coffeetable-Literatur, prunk-                                                                                                         halle ungewöhnlich groß (im Gegensatz zu anderen ist sie
                                                                     Berliner Späti Quartett. Eine Hommage und ein               C A S TR OP -BR A UXEL
          vollen Accessoires und Spielereien in den dunklen Vitrinen.                                                                                                         sogar begehbar!) und im ganzen Viertel für ihre Hip-Hop-Ver-
                                                                     Dankeschön an alle Spätis in der Hauptstadt.                ULLA S  KLEINE WEL T
          Wem die Sommernacht ein bisschen zu kühl wird, der nehme                                                                                                            anstaltungen bekannt. Die Events finden im Innenhof statt, der
          sich ein weiches Kissen aus dem Regal, schlinge sich eines der                                                         liegt in einem Wohnviertel am Rande von Cast-  über und über mit Street-Art und Graffiti besprüht ist. Neben
                                                                     http://kulturmeister.de/kartenspiele/
          geschmackvollen Tücher um die Schultern, schnappe sich viel-                                                           rop-Rauxel. Hier wird in der kalten Jahreszeit   dem üblichen Getränke-, Zeitschriften- und Zigarettenangebot
                                                                     berliner-spaetis.html
          leicht den Moët, den Sylter Wodka oder den guten Schwarzwäl-                                                           noch mit Kohle geheizt und vor der Trinkhalle   verkauft der freundliche, junge Besitzer Lebensmittel wie Brot
          der Gin – und ab zur nächsten Sause!                                                                                   steht ein halb bepflanztes Deko-Ei auf Füßen.   und frisches Gemüse.
                                                                                                                                 Es gibt das klassische Angebot: Getränke, Zei-
          Mi.–Sa. ab 19 Uhr                                          D A S LAGER LAGER                                           tungen, Zeitschriften, Zigaretten. Nachmittags   Mo.–So.: 06:30–01:00 Uhr
                                                                     war bis vor zwei Jahren ein ganz normaler                   werden frische Waffeln gebacken und man
                                                                     Späti in Neukölln. Heute verkaufen die Inhaber              trifft sich zum Kaffee.
                                                                     Robyn und André eine tolle Auswahl an Craft
                                                                     Bieren aus aller Welt und füllen ausgesuchte                Mo.–Fr.: 7–21 Uhr                            DUISBURG
                                                                     Fassbiere in echt schöne, eigene Flaschen ab.               Sa. + So.: 8–21 Uhr                          D A S BLA UE BÜDCHEN
                                                                     Vorne existiert noch der klassische Späti-
                                                                                                                                                                              ist mit seinen 102 Jahren eine der ältesten Buden Duisburgs
                                                                     Verkaufsraum, hinten gibt es Platz zum Sitzen:
                                                                                                                                                                              und sowohl von der Architektur als auch von der Aufmachung
                                                                     eine Mischung aus Kiosk mit Bier to go und
                                                                                                                                                                              einzigartig. Obwohl 1940 kaum fünf Meter entfernt eine Bombe
                                                                     Bar. Regelmäßig finden hier auch Verkostun-
                                                                                                                                                                              einschlug und 2006 der tosende Sturm Kyrill die umliegen-
                                                                     gen statt. Perfekt für Spezial-Bier-Liebhaber,
                                                                                                                                                                              den Platanen umwehte – eine davon fiel auf das Dach – ist vor
                                                                     Mädchen mit ein bisschen Rock’n’Roll und
                                                                                                                                                                              allem die Frontseite weitgehend originalgetreu erhalten. Das
                                                                     Jungs, die lange Bärte tragen.
                                                                                                                                                                              blaue Büdchen wird von einem jungen Mann betrieben, der so
                                                                                                                                                                              sein Studium finanziert.
                                                                     www.lagerlagerberlin.de
                                                                     Mo.–Mi. 14–22 Uhr / Do. 14–23 Uhr
                                                                                                                                                                              Mo.–Fr.: 6–20 Uhr / Sa.: 8–16 Uhr
                                                                     Fr. 14–0 Uhr / Sa. 12–0 Uhr
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